स्वयंचलित हायड्रॉलिक मांस व्हॅक्यूम टंबलर
पॅरामीटर
| तांत्रिक मापदंड | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
| मोटर (किलोवॅट) | 3 | 4 | ५.५ |
| व्हॅक्यूम पंप (Kw) | 1.5 | 1.5 | २.२ |
| खंड(L) | १७०० | २५०० | 3500 |
| क्षमता (किलो) | 1000 | १५०० | 2000 |
| गती (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| व्हॅक्यूम (एमपीए) | ०.०८ | ०.०८ | ०.०८ |
| वजन (किलो) | १५०० | 2000 | २५०० |
स्कोप ऍप्लिकेशन
व्हॅक्यूम टम्बलर मशीन वापरा खालील प्रभाव प्राप्त करू शकता
1. तुंबल्यानंतर कच्च्या मांसामध्ये मीठ समान रीतीने बनवा.
2. mince च्या चिकट वाढवा, मांस लवचिक सुधारण्यासाठी.
3. कापलेल्या मांसाच्या आकाराची खात्री करा, उत्पादनाचे तुकडे तुटल्यावर प्रतिबंध करा.
4. मांस mince stirring साठी आवश्यक, mince च्या रसाळ वाढवा.
व्हॅक्यूम टम्बलर व्हॅक्यूम स्थितीत आहे, भौतिक प्रभावाच्या तत्त्वाचा वापर करून, मांस किंवा मांस भरणे ड्रममध्ये वर आणि खाली चालू द्या, जेणेकरून मालिश आणि पिकलिंग प्रभाव प्राप्त होईल. पिकलिंग द्रव मांसाद्वारे पूर्णपणे शोषले जाते, मांसाची बंधनकारक शक्ती आणि पाणी धारणा वाढवते आणि उत्पादनाची लवचिकता आणि उत्पन्न सुधारते.
