मुख्यतः कोळंबीचे कवच सोलण्याची प्रक्रिया, मोठ्या प्रमाणात, साफसफाई, सोलणे, पुन्हा साफसफाई, तपासणी प्रक्रियेसाठी वापरली जाते, प्रक्रिया केलेली उत्पादने अखेरीस सोललेली कोळंबी उत्पादने बनतात.
स्वयंचलित कोळंबी सोलण्याच्या उत्पादन लाइनची सरासरी गती मॅन्युअल कामाच्या 30 पट आहे आणि कोळंबी सोलण्याची कार्यक्षमता जास्त आहे;
मॅन्युअल कामाच्या तुलनेत उत्तम मशीन शेलिंग प्रभाव आहे आणि मांस कापणी दर जास्त आहे.
कमी मशीन शेलिंग मोठ्या संख्येने कामगारांची जागा घेते, श्रम खर्च कमी करते; मशीन शेलिंगने प्रक्रिया कार्यशाळेचा एक छोटा भाग व्यापला आहे, ज्यामुळे बांधकाम आणि ऑपरेशनचा खर्च कमी होतो;
सुरक्षित मशीन प्रक्रिया लोक आणि अन्न यांच्यातील संपर्काची संख्या कमी करते आणि कोळंबीचा प्रक्रिया वेळ कमी करते, जे कोळंबी संरक्षण आणि अन्न सुरक्षिततेसाठी अधिक अनुकूल आहे;
अधिक लवचिक. उत्पादनाच्या गरजेनुसार वेगवेगळ्या शेलर्सची संख्या चालू केली जाऊ शकते, पीक सीझनमध्ये अपुरी भरती आणि ऑफ-सीझनमध्ये अपुरे स्टार्ट-अप यामुळे त्रास होत नाही, ज्यामुळे उत्पादन नियोजन अधिक लवचिक होते.
मुख्य तांत्रिक कामगिरी आणि वैशिष्ट्ये:
1. पारंपारिक प्रक्रिया पद्धतीच्या तुलनेत, यामुळे मोठ्या प्रमाणात मनुष्यबळाची बचत होते, उत्पादन कार्यक्षमतेत मोठ्या प्रमाणात सुधारणा होते आणि मोठ्या प्रमाणात कोळंबीच्या प्रक्रियेसाठी योग्य आहे;
2. सिस्टीम संकल्पनेत नवीन आहे, डिझाइनमध्ये संक्षिप्त आहे, संरचनेत वाजवी आहे आणि लहान उपकरणाच्या फूटप्रिंटसह मोठ्या प्रमाणात प्रक्रिया आउटपुट प्राप्त करते, ज्यामुळे कार्यशाळेची उपयोगिता कार्यक्षमता सुधारते;
3. स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले, सर्व घटक किंवा साहित्य HACCP स्वच्छता आवश्यकता पूर्ण करतात;
4. सिस्टममध्ये उच्च प्रमाणात ऑटोमेशन आहे, एक खुली रचना डिझाइन आहे, स्वच्छ आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे आणि ऑपरेट करणे आणि देखरेख करणे सोपे आहे. आधुनिक मोठ्या आणि मध्यम आकाराच्या कोळंबी अन्न प्रक्रिया उद्योगांसाठी हे एक आदर्श प्रक्रिया उपकरण आहे.
मॉडेल क्र. | क्षमता (किलो) कच्चा माल | परिमाण (मी) | शक्ती (kw) |
JTSP-80 | 80 | 2.3X1.5X1.8 | 1.5 |
JTSP-150 | 150 | 2.3X2.1X1.8 | २.२ |
JTSP-300 | 300 | 3.6X2.3X2.2 | ३.० |